por Juan Mena | Feb 7, 2024 | Sin categoría
¿Buscas una receta exquisita y fácil de preparar para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Hoy te traemos una receta irresistible de ventresca de atún encebollada, perfecta para cualquier reunión. La ventresca de atún, protagonista de este plato, es un...
por Juan Mena | Ene 10, 2024 | Sin categoría
Este año la ciudad de Sevilla vivió una celebración aún más extraordinaria con la introducción de una peculiar novedad: la mojama. El Consejo Regulador de la Mojama de Isla Cristina y Barbate ideó una iniciativa única para acercar los beneficios y variedades del...
por Juan Mena | Dic 14, 2023 | Blog
La mojama ese tesoro del mar ha conquistado los corazones de los amantes de la gastronomía con su sabor intenso y textura única. En este artículo, te presentaremos tres recetas irresistibles que resaltan la exquisitez de la mojama. Tosta de mojama y aguacate:...
por Juan Mena | Nov 5, 2023 | Blog
Se acerca la temporada más mágica del año, una época de celebración, amor y, por supuesto, de regalos. A la hora de escoger el regalo perfecto, ¿por qué no optar por algo que combine tradición, calidad y sabor? En Ficolumé, te ofrecemos una opción inigualable:...
por Juan Mena | Oct 5, 2023 | Sin categoría
La combinación de sabores frescos y exquisitos siempre es un ganador en la cocina. Hoy, te presentamos una receta que te llevará en un viaje culinario de sabores y texturas únicas: el Ajoblanco de Mango con Hueva de Maruca. Este plato no solo es un deleite para el...
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