Las mejores conservas y salazones gourmet

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Las conservas y salazones han pasado de ser un simple recurso a convertirse en un produtco gourmet dirigido a paladares exigentes. En Ficolumé, seleccionamos y elaboramos nuestras conservas y salazones con la máxima calidad de siempre, manteniendo la tradición que nos...
Ficolumé presente en VIMAR 2024

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En Ficolumé estamos orgullosos de haber participado en la  VIMAR, un evento único en Andalucía que marida el vino y los productos del mar. Durante esta experiencia, tuvimos el honor de compartir lo mejor de Isla Cristina: sus sabores, tradiciones y la calidad que nos...
Receta de ensalada de mojama con naranjas y almendras

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La mojama es un delicioso producto elaborado a partir de lomos de atún curados en sal, se ha convertido en un ingrediente estrella en la alta cocina y en los hogares que buscan darle un toque especial a sus platos. Hoy te proponemos una receta sencilla y llena de...
Verano con Ficolumé: platos gourmet listos para disfrutar

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El verano es la estación perfecta para relajarse y disfrutar del tiempo libre con amigos y familiares. Sin embargo, entre los planes, las escapadas y las reuniones, cocinar puede convertirse en una tarea que preferimos evitar. Para esos momentos en los que no quieres...