Este año la ciudad de Sevilla vivió una celebración aún más extraordinaria con la introducción de una peculiar novedad: la mojama.
El Consejo Regulador de la Mojama de Isla Cristina y Barbate ideó una iniciativa única para acercar los beneficios y variedades del pescado a los más pequeños. En medio de la lluvia de golosinas, caramelos y pequeños peluches, los niños que acudieron a la cabalgata también recibireorn un exquisito manjar del mar: la mojama.
La estrella de esta original propuesta es la carroza «Un mar de posibilidades», encabezada por el Consejo Regulador de la Mojama de Isla Cristina y Barbate. Esta carroza, coronada por un gigantesco atún, se encargó de repartir mojama en envases de 15 gramos cada uno, asegurándose de no ocasionar incidentes y brindando a los niños una experiencia única y deliciosa.
La iniciativa busca no solo satisfacer los paladares curiosos de los pequeños, sino también educar sobre los beneficios y variedades que ofrece el pescado, en este caso, la mojama. Este manjar, tan popular en las tierras andaluzas, es conocido por su sabor intenso y textura única, siendo una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3.
En medio de esta festividad llena de magia, caramelos y ahora mojama, se destaca la participación especial de Ficolumé, que ha decidido sumarse a la innovación regalando sus propios «caramelos de mojama» durante la cabalgata de Reyes. Una iniciativa que sin duda añadirá un toque de originalidad y sabor marino a esta celebración tan esperada por los niños.
Sin duda esperamos que haya sido un regalo que deje huella en el paladar y en la memoria de los más pequeños.
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