Descripción
Artesanía pura. Taco de mojama seleccionado de las mejores partes del atún, como el descargamento. Curada con sal de nuestras costas y secada hasta conseguir ese punto único que nos hace tan diferentes. Está considerada como el jamón ibérico del mar. Cuenta con el sello de la Indicación Geográfica Protegida “Mojama de Isla Cristina”.
- Ficolumé
- Taco
- Envasado al vacío
- Pesos: 300/ 500gr / 1000 gr
- Conservación: 180 días
- 2-8°C
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