Descripción
- Anchoa 100% del Cantábrico
- Filetes de anchoa elaborada a mano, método tradicional.
- Anchoa en Aceite de Oliva.
- En su punto justo de sal.
Serie Oro elaborada con las mejores anchoas procedentes del Mar Cantábrico. Seleccionadas en el puerto por su tamaño y frescura, y curadas en sal marina en bodega. Los filetes finalmente se cubrirán con AOVE. Todo el proceso de elaboración es totalmente artesanal.
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